深秋的丰都大地，万亩红心柚园里硕果飘香，肉牛养殖基地的智能化圈舍里牛群壮实，榨菜加工厂的生产线正将青菜头转化为出口佳品······近年来，我县紧扣“大农业观、大食物观”发展理念，以“1353”工作思路为引领，聚焦“一主两辅多特色”产业体系，以国家现代农业产业园为载体，推动特色农业从“单点突破”向“集群发展”跨越，走出一条生态与效益双赢的乡村振兴之路。

集群筑基：

从“分散种养”到“全链融合”

近年来，我县立足山区库区资源禀赋，构建“一主两辅多特色”产业体系，让特色农产品串珠成链。肉牛产业作为核心支柱，已形成从良种繁育到精深加工的完整链条——引进恒都等龙头企业，年出栏肉牛16.9万头，精深加工牛肉10余万吨，“丰都肉牛”凭借中国驰名商标的金字招牌，出口量稳居全市第一。

在长江两岸，特色产业集群遥相呼应。三和实业车间里，经过6个月发酵的榨菜香气四溢，通过“大坛替代小坛”的工艺革新，生产效率提升10倍，产品定制化销往日韩、中美洲等市场。

叁石哥麻辣鸡产业园内，23条自动化生产线每分钟产出7只麻辣鸡，95%的自动化率赋予产品“数字基因”，全面达产后年产值将突破12亿元。而武平香葱共富农场更创造了“村村联合”的发展样本，312个村集体经济组织集资312万元共建1960亩基地，品种改良后实现年种收四茬，每村年纯收益超10万元。

科技赋能：

从“靠天吃饭”到“慧农兴产”

科技创新正在为丰都农业注入新质生产力。投资3360万元打造的“肉牛产业大脑”，以“1+1+6+N”构架实现肉牛全生命周期数字化管理；枣丰协作农业高新技术产业园内，育苗期缩短至7天，单草莓苗年销售额达400多万元，迷你西瓜、樱桃盆栽等创意农产品走俏市场。

针对不同产业需求，丰都组建肉牛、榨菜等7个“新农人产业服务团”，通过“线上+线下”模式破解技术难题。在香葱基地，水肥智能化喷灌系统精准供给养分；蛋鸡养殖场采用智能饲喂、环境监测系统，生产效率大幅提升。截至目前，全县已建成国家级、市级研发平台12个，推广农业主推技术15项，农产品质量安全监测合格率达99%，科技贡献率持续攀升。

联农带富：

从“单打独斗”到“共享红利”

“这把葱子养活了我们一家人。”在香葱基地务工的村民何洪其，不仅每月有稳定收入，还能拿到土地租金。这种“企业运营+村集体参股+农户务工”的共富模式，已在丰都遍地开花——2023年建成258个共富农场，带动村均经营性收入34.5万元，农村居民人均可支配收入增速居全市第二。

武平镇成立的劳务专业合作社，通过劳务经纪人组织村民有序务工，仅香葱农场每个季度就需700余名工人。在肉牛、榨菜等产业中，16万农户通过土地流转、订单农业、务工就业等方式联结产业链，8300余名培育的新农人成为致富带头人。

“我们将持续以大农业观谋划布局，以大食物观丰富供给，让产业集群成为乡村振兴的‘压舱石’。”县农业农村委主任谭明权表示，如今，28万亩榨菜、7.5万亩红心柚、8万亩花椒等特色产业形成“一村一品”格局。从“中国肉牛之都”到“国际餐桌供应商”，丰都正以集群之力书写农业强、农村美、农民富的新篇章。

记   者：邓军杰 

编   辑：彭荣庆

编   审：林雪琴

副总编：张建华 

总   编：周雄兵