工人为车厘子疏花（资料图片）

记者 李达元

“这是无菌大棚种植，只需用自来水冲洗草莓表面，去除残留的微生物或污染物后即可食用。”近日，在位于仙女湖镇硝厂沟村一组的硝厂沟农业观光园内，负责人谢臻一边热情地接待前去采摘草莓的游客，一边耐心地解释说。

硝厂沟农业观光园地处南天湖国家级旅游度假区核心区域，海拔1500～1600米，该园依托当地资源优势和惠农政策，通过“合作社+企业+农户”模式，将闲置土地转化为特色产业。通过多年经营，目前已形成集种植、采摘、游玩等为一体的现代农业生态园，蹚出了一条高海拔山区乡村振兴之路。

整合资源发展果蔬种植

2018年，硝厂沟村被列为重庆市农业结构调整改革试点村，由县属国有企业南天湖旅游公司、硝厂沟村村委会、硝厂沟乡村旅游股份合作社，共同成立丰都县硝厂沟旅游发展有限公司，流转土地464.4亩、林地4400.11亩，投入资金5380.37万元发展果蔬种植、乡村旅游等项目。

“2019年启动车厘子项目，建成薄膜大棚50亩，另有枣树、李子树、梨子树约60亩。这些果树相继投产后，发挥了较好的经济效益。于是又于2024年拓展果蔬采摘、高山冷水鱼垂钓项目，现有现代化果蔬种植大棚约5亩，钓鱼场2亩。”谢臻说。

据悉，观光园还通过引入山东省农技专家开展对车厘子的管理培训，以提升修剪、施肥等技术；引进云南高山优质草莓品种进行栽种。今年，车厘子实现产量、品质双提升。

在果蔬采摘园记者看到，其利用无土栽培技术种植的高山有机蔬菜，包括香菜、香葱、水果黄瓜、甘蓝等，目前长势良好。现场有游客自行采摘喜欢的蔬菜，然后称秤付钱离去。

观光园内共分三个区域

硝厂沟农业观光园共分三个区域，包括车厘子采摘园区、果蔬采摘园区、高山冷水鱼垂钓园区。其中，车厘子园区种植车厘子树共计2500株，有红宝石、早大果、意大利早红等10余个品种，每年5月下旬至6月下旬开放采摘。

果蔬采摘园区主要经营项目为果蔬采摘、果蔬科普展示等。游客进园可赏花、采摘、品尝新鲜果蔬，是一个集游园观赏、科普文化、休闲品尝、农耕体验于一体的果蔬采摘园。区内包括一栋玻璃温室大棚，五栋薄膜温室大棚，棚内装置水肥、环境监测智能设备等，占地面积约5亩。采摘园设计定位为果蔬采摘科普示范园。

“目前，1至2号棚种植有机蔬菜10多种，3至6号棚种植草莓，有妙香七号、红颜2个品种，每年5月至7月开放采摘，采摘期长达3个月之久。”谢臻说。

高山冷水鱼垂钓区位于果蔬采摘园内，水面面积2亩多，钓场水深3.9米左右，建设钓台位40个。塘内按空间布局养殖不同鱼类，具体为上层投放花白鲢鱼300多尾，底层投放鲫鱼2000余尾、鲤鱼150余尾。目前共有各类鱼1吨多，一般在3月至10月开放垂钓。

当地脱贫户参与率达100%

谢臻介绍，农业观光园由当地村民通过土地、林地入股打造，入股村民每年保底分红土地200元/亩、林地50元/亩，并享受村集体分红超40万元。同时，可通过在观光园销售高山土豆、高山玉米、竹笋、蜂蜜等土特产增加收入渠道。

“此外，观光院内长期聘请10余村民务工，每人每天可获得100元劳务费。入股和务工农户年收入超2万元，其中脱贫户参与度达100%。”谢臻说，同时，硝厂沟农业观光园2024年获丰都县“共富农场”称号；入选重庆市农业农村委“高山特色农业示范项目”；2024年南天湖车厘子获得农业农村部“绿色食品”认证。

谢臻表示，今后将在车厘子园区引进全自动卷膜设备，实时监测土壤仪器、气候数据系统，实现精准灌溉与施肥系统等，进一步提升果蔬生长环境，提升水果品质和产量；冷水鱼钓场增加水质过滤系统，进一步提升鱼类品质。

“同时，开发果酒、果脯等深加工产品，通过南天湖电商平台拓展销售渠道；结合南天湖景区，把观光园打造成‘农业 + 旅游’融合发展生态园区。”谢臻说。