市民购买凉虾

记者 杜宏超

入伏以来，我县气温节节攀升，炽热的阳光烘烤着大地，街头巷尾弥漫着滚滚热浪。然而，这酷热的天气却意外催生了“冷经济”的蓬勃发展，冷饮店、冰粉凉虾摊点生意火爆，外卖订单量激增，为夏日的丰都增添了别样的活力。

冷饮店

夏日里的清凉港湾

近日，在县城宏声商业广场，几家饮品店门口排起了小长队。店内，工作人员结账、制作、打包，忙得不可开交。美团、饿了么的外卖员进进出出，取走打包好的饮品后，又迅速消失在热浪中，奔赴下一个目的地。

“最近天气太热了，来买冷饮的顾客特别多。从早到晚，店里基本没断过人。”一家饮品店的店员一边擦拭额头的汗水，一边说道。为了应对高温天气带来的销售高峰，店内不仅增加了人手，还提前准备了大量的原材料。各种口味的奶茶、果汁、冰淇淋琳琅满目，满足了不同顾客的需求。

记者了解到，随着气温的升高，饮品店的销售额较以往增长了至少50%。一些热门店铺，一天的销量甚至能达到数百杯。在炎炎夏日，一杯清凉的冷饮成为了人们消暑解渴的首选，冷饮店也因此成为了人们躲避热浪、享受清凉的港湾。

冰粉凉虾

街头巷尾的消暑美味

走在现场的大街小巷，冰粉、凉虾的摊点随处可见。这些摊点虽小，却人气十足。晶莹剔透的冰粉，搭配上红糖水、花生碎、葡萄干、山楂片等丰富的配料，口感爽滑，甜而不腻；洁白软糯的凉虾，形似小虾，入口即化，带着淡淡的米香，再浇上一勺冰凉的红糖水，让人回味无穷。

“随着气温的升高，冰粉、冰汤圆等就迎来了销售旺季。中午时段顾客比较少，下午6点到晚上10点的顾客最多，卖得最好的时候一天能卖200多碗，销售额1000元以上。”一位冰粉摊点的老板笑着说，为了保证冰粉凉虾的品质和口感，她每天都会早早地准备好食材，手工制作冰粉和凉虾。在炎热的夏日里，这份清凉爽口的美食，不仅为人们带来了舌尖上的享受，也为摊主们带来了可观的收入。

外卖业务

足不出户的清凉享受

高温天气下，许多人选择宅在家里吹空调，外卖业务因此迎来了爆发式增长。各大外卖平台的订单量持续攀升，除了传统的餐饮订单外，冷饮、水果、清凉解暑药品等商品的外卖需求也大幅增加。

“这段时间，外卖订单量比平时多了很多，尤其是下午和晚上，订单一个接一个。多的时候，我们骑手每天都要跑50单以上。”一位外卖骑手说，为了确保顾客能够及时收到商品，外卖平台加强了配送调度，优化了配送路线，同时为骑手提供了防暑降温的物资和保障措施。

对于消费者来说，通过外卖平台下单，足不出户就能享受到清凉的美食和饮品，既方便又快捷。这种消费方式的兴起，不仅满足了人们在高温天气下的生活需求，也进一步推动了“冷经济”的发展。

解暑电器

夏日消暑的“硬通货”

同时，各类解暑电器成为了市民家中的“刚需”，县城各电器店的销售量也达到了高峰期。

“从七月开始，我们商场的电风扇、空调销量陡增，现在仍处于高峰期。”县城一家电器店的负责人介绍。

记者了解到，今年由于高温天气持续，加上绿色智能家电以旧换新补贴政策的刺激，消费者购买解暑电器的热情格外高涨。自补贴政策实施以来，店内享受补贴购买空调、冰箱的消费者明显增多。

“我们买了新房一直没来得及装空调，现在天气越来越热，晚上不开空调根本睡不着，所以打算买台空调回去，这样晚上才能睡得好。”正在挑选空调的李艳梅说。

除了商场，我县当地一些小型电器商行的生意也十分红火。在滨江东路的一家电器商行，老板表示，近期电风扇、空调等产品销售量也不错，工作人员常常忙不过来。为了满足市场需求，商家们纷纷加大了进货量，并推出了一系列促销活动，进一步推动了解暑电器的销售热潮。