近日，丰都县市场监督管理局组织召开《预包装食品标签通则》《预包装食品营养标签通则》专题培训会，深入贯彻落实国家食品安全强制性标准，规范食品生产环节标签标识管理，压实企业主体责任。全县食品生产企业负责人及基层监管人员120余人参加培训。

培训紧扣当前食品安全监管重点，结合“3·15”曝光问题，聚焦标签标识规范、企业主体责任落实、监管执法要点等内容开展专题授课。会上邀请了重庆市市场监管局生产处干部及市食品药品检验检测研究院专家，分别围绕压实企业主体责任和强化监管责任、新旧标准差异、易错高发问题、实操审核要点进行深度解读，讲解内容权威详实、针对性强，为企业合规生产提供清晰指引。

记   者：金   浩   

编   辑：夏朝燕

编   审：肖    敏

副总编：张建华 

总   编：周雄兵