2024年，仙女湖镇引进重庆志良土鸡养殖有限公司（以下简称“志良土鸡”），建成三峡黑凤鸡育苗基地并投入使用。该公司以生态养殖为核心，推动农业与文旅产业深度融合，形成“以农兴旅、以旅富农”的高质量发展模式。

山地林下养殖的黑凤鸡

“我们依托毗邻南天湖景区的区位优势，将黑凤鸡养殖与乡村旅游相结合，发动农户在荒山和林下养殖黑凤鸡，同时推出‘认养鸡苗、体验抓鸡、品尝鸡汤’等农旅项目，进一步盘活当地闲置劳动力，助力农村经济发展。”近日，三峡黑凤鸡育苗基地负责人樊燕子介绍。

公司+基地+农户

订单式养殖激活产业动能

仙女湖镇三峡黑凤鸡育苗基地占地108亩，建有包含8栋鸡舍共2400平方米的养殖场，总投入达3000万元。基地年出栏鸡苗60万羽，年存栏黑凤土鸡18万只，年收益可达1800万元。目前，公司已聘请21名当地村民参与基地经营管理，为他们提供了稳定的就业岗位。

“我在养殖场主要负责黑凤鸡饲养、环境卫生维护等工作，月薪约3000元。既能在家门口就业，又能照顾家里的老人和孩子。”工人张天惠笑着说。

自志良土鸡开展育苗养殖业务以来，常有游客前往养殖场参观，或咨询购买渠道。南天湖景区内多家农家乐也与志良土鸡建立长期供求关系，甚至将黑凤鸡菜品作为招牌，吸引游客消费。

“一时间，黑凤鸡在景区出现供不应求的情况。我们协助志良土鸡创新思路，采取‘公司+基地+农户’的订单式养殖模式——除在镇域内的李家湾、卢家山、陈家嘴、黄沙等7个村发展养殖外，还将鸡苗销往我县高家、双路、包鸾等4个乡镇的10多个村，覆盖农户600余户。目前，公司已回收农户养殖的黑凤土鸡5万余只。”仙女湖镇产业发展服务中心主任蒋尚文表示。

生态养殖赋能

为乡村振兴注入新活力

仙女湖镇金竹林村村民肖仁书曾在外务工，看到周边村落通过订单式养殖黑凤鸡实现增收，心中十分羡慕。于是，在镇产业发展服务中心的协助下，他返乡创业，投身黑凤鸡养殖行业。

“公司提供鸡苗、技术指导和成品鸡回收服务，农户只需有一片荒山或林地即可参与，无需承担任何风险，这简直是为我们这类返乡创业者量身打造的项目。”肖仁书说。

因金竹林村背靠南天湖景区，村内亦有可供游客游玩的景点，肖仁书的林下黑凤鸡养殖基地自然而然成为游客“打卡地”。常有游客向他咨询黑凤鸡的饲养方式与生长情况，当得知黑凤鸡喜食青菜、青草及其他绿叶植物与种子，且母鸡所产鸡蛋蛋壳为棕褐色后，确认这是真正的绿色生态养殖产品，便会毫不犹豫地购买鸡蛋，部分游客还会直接购买活鸡回家煲汤。

“将黑凤鸡养殖与乡村旅游相结合，让养殖户实现收益最大化，这既体现了特色产业与文旅融合为乡村振兴注入的新活力，也进一步推动了农村经济发展。”蒋尚文指出。

仙女湖镇卢家山村的部分农户，更依托毗邻山磴坡桃园的区位优势发展黑凤鸡养殖。阳春三月，桃园内1200余亩桃花竞相绽放，娇艳的桃花映衬着蔚蓝天空，景色美不胜收，吸引周边游客前来游览。不少游客还会趁机认养桃树，交由园方管护，待桃子成熟时再来采摘。

探索种养结合

打造绿色环保原生态桃园

借此契机，镇产业发展服务中心也会邀请游客参观当地农户的黑凤鸡养殖场，向他们详细介绍黑凤鸡的饲养生长情况及营养价值，鼓励大家像认养桃树一样认养鸡苗。

“今年3月，我来山磴坡桃园认养了两棵桃树，随后又在附近养殖场认养了两只黑凤鸡。8月初来摘桃子时，我认养的两只黑凤鸡不仅长大了，其中一只母鸡还下了10多个蛋，真是收获满满！”市民赵红梅欣喜地说。

山磴坡桃园负责人孙祥介绍，黑凤鸡不善飞翔，喜群栖生活，性情温和。下一步，桃园计划探索在桃林下适度养殖黑凤鸡：一方面，利用鸡群捕食虫子，减少桃树病虫害；另一方面，将鸡群粪便转化为桃树生长所需的有机肥料，以此打造更绿色环保的原生态果园。

“我们将以生态优先、绿色发展为导向，进一步打造集生态种植、休闲观光、文化体验于一体的综合性果园，使其成为展现乡村魅力、传承农耕文化的重要平台。”孙祥表示。