当前位置: 首页 > 部门之窗 > 详情
丰都新闻网讯(记者 金浩)近日,县市场监管局开展老年爱心食堂专项检查,进一步加强老年爱心食堂安全监管,全面提升食品安全水平,切实维护老年人的身体健康。
期间,执法人员先后前往兴义镇老年爱心食堂、峡南溪幸福社区老年食堂等地,重点检查各食堂卫生环境、储存条件、食品采购渠道,以及工作人员的健康状况等关键要素。督促相关负责人在食材储存和处理时注意卫生标准、加强对食品供应商的监督,确保食堂工作人员持证上岗,确保老年食堂符合食品安全卫生要求,降低老年人食品中毒和发生其他食品相关疾病的风险。同时,针对检查中发现的问题,执法人员要求相关单位限期整改。
据了解,近年来,我县以“解决老年人实际问题”为导向,明确“合民意、合情理、合实际”要求,坚持“不包办、不补贴、不兜底”原则,分层次建设、可持续运营老年食堂,以此为基础打通养老服务“最后一公里”,并建立完善多元投入、多方支持、多模式运营的机制,让老年人就近吃上热乎饭。目前,我县已建成老年食堂338个,覆盖30个乡镇(街道),惠及老年群体9万余人,丰都人民群众获得感、幸福感、安全感、认同感大幅提升,2023年社情民意满意度从全市第28位提升至第7位、提高21个位次。
“我们将持续加强对老年爱心食堂的监管力度,督促落实食品安全主体责任,加强从业人员食品安全法律法规和操作规范培训,提升食品安全保障水平,让老人吃得安全、吃得放心,筑牢老年爱心食堂食品安全防线。”县市场监管局食品安全监督管理三科科长冉燕说。