隆泽中（左）正在采挖黄精

记者 李达元

近日，在社坛镇地坝嘴村一组一块柑橘地树下，记者看到生长着一种类似生姜的植物，村民隆泽中介绍，这是他在柑橘树下套种的中药材，名叫黄精。

“我主要采取黄精与柑橘、玉米等作物套种方式，不但柑橘、玉米的产量不会减产，而且也不影响黄精的生长和产量，甚至有起到提高其产品品质的作用。”隆泽中说。

发现商机探索种植黄精

近几年，隆泽中在发展种植业过程中发现，黄精这种药材不仅产量高、市场行情好，而且投入成本低、种植技术简单易学。于是，他就购入种苗进行种植。

“黄精一般头年栽种，第三年采收，而且适宜阴凉处生长，我便采取在柑橘和玉米等作物下进行套种。”隆泽中说。

生长期间，隆泽中除了给黄精除草外，一年仅施一次牛粪等农家粪肥，基本不用松土和防治病虫害。进入冬季后，虽然部分根茎会出现正常枯萎或死亡现象，但是在第二年春季天气暖和时，又会重新长出新的根茎，而且分蘖出更多的植株，并越长越茂盛。

隆泽中介绍，黄精跟生姜有些相似，都是采挖生长于根茎下面的块茎。转眼三年生长期已到，一窝黄精差不多已分蘖出六七十甚至上百株根茎，每株根茎的蔸部都生长有块茎，那块茎也就是我们常说的中药材黄精。采挖时，隆泽中格外小心，如果一旦把块茎挖烂了或挖伤了，就会降低药材品质，到时候买不起价钱，会直接影响受益。

“果然这种中药材高产，随便采挖一窝，就可获得鲜黄精五六公斤。”隆泽中说。当年，他栽种了3亩黄精，总产量竟然高达10多吨，扣除购买种苗等成本，实现纯收入20万余元。

提供种苗带动村民共富

尝到了甜头后，隆泽中计划扩大黄精种植面积。但就在这时，村民们就不约而同找上门来向他讨教种植技术或经验，有的村民还提出从他这里购买种苗。

大家都是乡里乡亲，隆泽中只好放弃了扩大种植黄精面积的计划，把预留的种苗全部便宜卖给了周边村民。本着“扶上马送一程”的精神，隆泽中还以此为契机，先后注册成立了社坛镇农业机械科学技术协会、丰都县中药材种植协会，前者主要是为缺劳力户提供机耕耕种等服务，后者则是向购买黄精种苗的村民提供免费的种植技术、管理、采收等现场培训。

“为了节省土地，让土地最大限度地发挥效益，我主要向村民传授玉米套种黄精的种植和管理技术，采用这种套种模式，不但每年玉米亩产量不会降低，确保亩产量在600公斤左右，而且顺带为黄精植株除草和施肥，而黄精枯死的根茎烂在地里，同时为玉米生长所需提供了绿色有机肥。”隆泽中说。

在隆泽中的示范带动下，目前，地坝嘴村已发展种植黄精等中药材1000余亩，涉及500多户农户，全面投产后，预计户均增收3万元左右，有力地推动乡村全面振兴。