活动现场

丰都新闻网讯（记者 李倩倩）近日，由县卫生健康委主办、县疾控中心承办的“倡导健康生活，油盐由我做主”减盐减油减糖厨艺比赛在县疾控中心举行。

比赛现场，来自县人民医院、县中医院、县疾控中心等8个代表队的参赛选手们同场比拼，点火、上灶、下油、下料、翻炒、调味、出锅、装盘一气呵成。一道道摆盘精美、色香味俱全、营养健康的菜品获得了大家的点赞。与一般烹饪比赛不同，此次大赛不仅要求菜肴味美，更重要的是突出原料本味，制作出减盐、减油、减糖的“三减”健康菜品。

“我们举办减盐减油减糖厨艺比赛，倡导健康饮食习惯，注意低盐低糖低油，预防心脑血管疾病，减少肝、肾、脏器的疾病发生率，推动全民养成良好健康饮食习惯。”县疾病预防控制中心主任冉隆友说。