村民采收青菜头

丰都新闻网讯（记者 李达元）近日，记者在高家镇祥和、汶溪、石龙等村（社区）田间地头看到，村民们正在忙着采收青菜头，并把菜头扛到就近的公路边，等待榨菜加工厂工作人员前来收购。

“我们种植的青菜头，都是去年跟榨菜加工厂签订了产销协议的，由厂方统一提供种子，并承诺按当时市场行情收购，大家只管种植，到时菜头采收后不用为销路发愁。”高家镇祥和社区八组村民谭正明说。随后，记者拿起一个菜头掂了掂，估计单个重量至少有1公斤。

汶溪村一组村民陈永华介绍，青菜头一般头年立冬前移栽秧苗，次年春节后集中采收。青菜头投入小，生长过程中，只需施1～2次肥，亩产量最高可达2.5吨以上。近年来，村里部分村民都把种植青菜头作为增收的主要途径。

在石龙村境内的一条公路边，已经堆放着不少装满青菜头的袋子。这时，村民余兴权正扛着一袋青菜头走来，他手指其中一堆菜头告诉记者：“这是我家的，全部采收完后，共有20多袋，每袋重量在30～40公斤之间，估计可卖800多元。”余兴权说。