眼下，正是枇杷树养护、蓄势来年丰产的关键期。走进丰都县三合街道山中来枇杷种植示范基地，“丰都脆玉”“华白1号”“GF7无核”等多个品种长势喜人。

在“丰都脆玉”枇杷大棚内，重庆市丰都县山中来农业有限公司负责人胡三中正忙着开展修剪整形、疏花塑形，仔细巡查花芽生长情况，并做好新品种长势记录与田间管护。

“我们研究的这个项目，主要是针对解决传统枇杷易日灼、易裂果、口感差等弱点，选育出了‘丰都脆玉’这个新品种。”说起自家的“科技果”，胡三中用了一串顺口溜来概括：“肉白细腻脆如梨，清甜美味引来蚁，抗寒抗旱还抗晒，耐储耐运特耐雨——这是一个好吃、好看、好运、好卖、好种、好价的‘六好’品种。”

优异品种的诞生，离不开日复一日的田间坚守。常年与果树为伴、以农田为实验室，胡三中深耕枇杷育种产业多年，积极配合科研团队开展种质资源筛选、新品种驯化及适应性栽培试验。他扎根一线收集的海量田间数据，为优质枇杷新品种的培育、改良与推广提供了坚实的实践支撑。

据了解，此次获奖的“枇杷不同倍性优异种质创制和新品种选育及推广应用”项目，通过倍性种质创新技术，针对性破解了传统枇杷果核大、可食率低、品质不稳定、抗逆性差等行业难题，成功选育出无核、优质、稳产的枇杷优良新品种。这一成果不仅丰富了重庆枇杷优质种质资源，更有效提升了本地特色林果产业的附加值。

“能够获得重庆市科技进步奖一等奖，是对我们整个科研团队多年深耕的极大肯定。每一次修剪、每一项数据记录，都是优化品种、提升品质的关键。”胡三中表示，自己很荣幸能将科研成果落地丰都，助力本地枇杷产业升级。

一花独放不是春。在潜心科研的同时，胡三中还主动扛起致富带头人的责任，常态化开展田间教学与技术宣讲，手把手指导周边果农科学管护、规范种植，带动群众就近增收。

谈及未来，胡三中信心满满：“我将继续坚守田间一线，持续做好枇杷新品种试验、管护和示范推广，扩大优质品种种植覆盖面，让农业科创成果真正扎根乡土、惠及民生，为丰都乡村产业振兴注入科技力量。”

记者：金   浩   游天君

编辑：徐宏伟

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