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41岁的谢小平,是南天湖镇梨地坪村的村民,自幼因意外失去右手手掌,造成永久残疾。尽管身体有缺陷,但他通过努力成为了全村第一个在高山上成功养牛的人。鼎盛时期,存量达到200多头,被十里八乡的村民誉为养牛“一把手”。
近日,记者对谢小平进行了采访,了解他背后的养牛故事。

发现养牛并没有想象的那样简单
“我是自幼被养父抱养的孩子,靠吃山上的红苕、洋芋和苞谷长大。5岁那年,由于一次意外,我的右手被烧伤,失去了手掌,造成永久残疾。”谢小平说。
但他并未向命运低头。20岁那年,谢小平抓住恒都公司免费发放牛犊的政策机会,认养了10头牛犊开始养殖。在他看来,养牛不就是赶到山坡上吃草么,轻轻松松就能赚钱。谁知仅养了一个多月,他才发现养牛并没有想象的那样简单,现实给他浇了一盆冷水。
原来,恒都公司的牛犊都是圈养的,在海拔1300米以上的高山上放养,需要一个适应的过程。可谢小平不知道这些知识,他把牛犊弄回家后,直接赶到了户外放养,这就陆续出现肚子拉稀、不怎么吃草等情况。但是,他并未引起重视,认为牛犊与猪崽一样,适应几天就会康复。万万没想到,后来愈发严重,甚至出现了牛犊死亡,最后打针吃药才挽回部分损失。
谢小平知道养死的牛犊要赔偿,可自己根本就拿不出钱来,肠子都悔青了,欲哭无泪,但还不得不面对现实。想到自己是残疾人,外出打工没人要,开弓没有回头箭,唯一的出路就是从哪里跌倒,就从哪里爬起来,于是他把心一横:养牛不闯出一条路来,决不罢休。

勤劳好学成为全国“最美养牛人”
为了养好牛,谢小平把剩下的几头牛犊交给养父暂时看管,他自己则开始四处“求学”,主动找到镇畜牧站的工作人员、周边养牛大户学习养牛知识,并向农村老一辈养牛人讨要经验。就这样逐步掌握了关键技术,尤其是应对牛儿应激反应的方法。
回去后,谢小平把学到的技术都用在了养牛上。一个月、两个月……他发现牛犊不再拉稀,逐渐变得爱吃草了,体重也有所增加。心里不由暗自高兴,脸上露出久违的笑容,便壮着胆子,再次购买了10多头牛犊。在自己的精心饲养下,这批牛犊平安地度过应激反应。
“我逐渐恢复了养牛的信心,小心翼翼地自繁自养起牛儿来,并边养边卖,在此期间,再没有出现牛儿病死的情况。赚到钱后,我还及时偿还了恒都公司认养的牛犊。”谢小平说。
2016年,谢小平的养牛规模扩大到70头,从此,他对养牛有了十足的信心。村民们也佩服起了他的养牛技术,给他赠送了一个养牛“一把手”的外号。再后来,他通过不断引进优质肉牛品种,探索“种养结合”模式,流转土地120亩种植玉米,玉米收后秸秆作青贮饲料,利用牛粪生产有机肥,实现绿色循环养殖,既解决污染问题,又提升经济效益和生态效益。
至2023年,谢小平的养殖场存栏肉牛突破200头,其中包括10多头待产母牛,并累计售出商品牛300多头,实现纯利润共计370余万元。同样是这一年,在首届“乡村振兴我助力”系列活动之“泽牧久远·最美养牛人”活动中,谢小平荣获全国“最美养牛人”称号。

抱团取暖助力当地肉牛产业发展
“我养牛能取得骄人成绩,离不开大家的支持与鼓励,特别是近年来,政府无息贷款的力度很大,一般养牛户最高可享受50万元的无息肉牛贷。有了这笔钱,我果断引进西门塔尔母牛,通过改善肉牛品质,扩大养殖规模,最大限度地实现了养殖效益。”谢小平说。
养牛致富后,谢小平没有忘记乡亲们,特别是那些同样面临困难的残疾人和低收入户。他主动吸纳他们到养殖场来做临时工,为他们提供收入来源。对于想学习养牛技术的乡亲,他总是毫无保留地分享自己的经验和教训,提供技术指导和咨询服务,帮助他们少走弯路。
“谢老师,我家的牛儿吃了酒糟不消化,你过来帮忙看看吧。”“我家母牛这几天情绪反常,是不是要产崽了?”“我家牛儿肚子拉稀几天了,好像不行了。”……每次接到养牛村民这样的求助电话,谢小平不论多忙,都会立马放下手中的活儿,带上常用药具赶到村民家。
当谢小平解决了牛儿问题,养牛村民对他表示感谢时,他却总是回答:“我个人富不算富,只有你们都富了才是真的富。”就这样,他带领村民抱团取暖,助力当地肉牛产业发展。
“谢小平坚信坚持与创新是养牛成功的关键,他的故事展现了新农人在政策引导和技术支持下,如何通过自我奋斗实现脱贫致富,并为乡村产业振兴注入活力。”南天湖镇党委宣传委员宋晓文说。
记 者:李达元
编 辑:夏朝燕
编 审:肖 敏
副总编:张建华
总 编:周雄兵
