从远赴他乡奔波谋生，到扎根故土创业兴业；从几间简易牛棚起步，到规模化生态肉牛养殖场成型；从独自摸索养殖技术，到带动乡邻抱团发展……十直镇红庙子村村民黄仕芳，凭着敢闯敢干的劲头、脚踏实地的坚守和灵活应变的智慧，深耕肉牛养殖十余载，在乡村田野间闯出了一条致富路。

告别漂泊归桑梓 瞄准养殖启新程

年轻时的黄仕芳，和许多农村青年一样，怀揣着对美好生活的向往，跟随丈夫远赴新疆打拼。丈夫擅长驾驶，夫妻俩便凑钱买了一辆货车，挂靠当地砖厂从事货物运输，往返于工地与厂区之间，拉砖瓦、运砂石、送水泥，丈夫负责开车，黄仕芳则全程押车、清点货物、记录账目，夫唱妇随，同心协力，小日子过得忙碌却充实。

然而，漂泊在外的艰辛远超预期。货运行业回款难的问题，成了压在夫妻俩心头的大石。合作的外地老板常常拖欠货运款，以年底统一结算为由一再拖延，可等到年终，不少老板早已失联，手中的欠账单沦为无法兑现的“空头支票”。

“辛苦一年的血汗钱付诸东流，我和丈夫在外求助无门，异乡打拼的心酸与无奈，让我们渐渐萌生了返乡的念头。”黄仕芳说。

2014年春节，看着丈夫再次收拾行李准备远赴新疆，黄仕芳坚定地拦下了他：“算了，还是留在家另谋出路吧。”彼时，家乡正大力推进乡村产业发展，政府出台多项优惠政策，鼓励村民发展牧草种植和肉牛养殖，前景广阔。夫妻俩一拍即合，毅然决定留在老家，创办家庭牧场，开启肉牛养殖创业之路。

创业之初，村“两委”主动靠前服务，快速为他们审批了养牛场建设用地，解决了场地难题。夫妻俩从实际出发，规划了六七十头的养殖规模，并按照标准修建牛棚。为了让养殖事业少走弯路，规避养殖风险，黄仕芳和丈夫不辞辛劳，先后前往河南、内蒙古等肉牛养殖发达地区考察学习，潜心钻研先进养殖技术、精细化管理经验和科学饲喂方法，把外地的成功经验带回十直镇，为肉牛养殖事业筑牢根基。

种养循环提效益 规模扩张尝甜头

学成归来后，黄仕芳夫妇从内蒙古选购40多头牛犊，每头体重仅200多公斤。夫妻俩悉心照料，科学配比饲料，精心管控圈舍环境，经过七八个月的精心育肥，小牛体重迅速增长至500公斤，达到出栏上市标准。一时间，肉牛贩子主动上门收购，夫妻俩灵活经营，将育肥公牛全部出售，母牛留种繁育，实现自繁自养的良性循环。

“那几年，肉牛市场行情持续向好，商品牛活体价格最高达到每公斤35元以上，一头600公斤以上的肉牛，扣除饲料、人工等各项成本，纯利润可达6000元左右。”黄仕芳说。

尝到产业发展的甜头后，黄仕芳没有安于现状，而是瞄准规模化、生态化发展方向，与丈夫商量后决定扩建牛场。他们将养牛场面积扩大一倍，改扩建标准化圈舍，肉牛存栏量提升至150头以上。为了降低养殖成本，夫妻俩流转牛场周边土地，专门种植皇竹草，加工制作青贮饲料，为肉牛提供充足、优质的青饲料。

同时，他们改扩建化粪池，将养殖产生的粪尿无害化处理后，作为有机肥还田滋养皇竹草，构建起“肉牛养殖—粪污处理—牧草种植—饲料供给”的种养结合循环模式，实现了生态效益与经济效益双丰收。

节本增效渡难关 示范引领共振兴

创业之路从来并非一帆风顺，就在黄仕芳夫妇准备大干一场时，肉牛市场行情突然转入低迷，牛肉价格持续走低，活牛收购价格从最高每公斤35元，跌至最低每公斤26元。按一头600公斤的育肥牛计算，利润直接减少5400元，巨大的利润落差，让不少养殖户陷入迷茫，甚至萌生了放弃的念头。

黄仕芳夫妇也面临着艰难抉择，是坚守还是退场？夫妻俩辗转难眠，反复思量后，黄仕芳想起了“逢贵莫赶，逢贱莫懒”的经营智慧，这是祖辈在市场沉浮中总结的宝贵经验。她耐心劝说丈夫：“市场有涨有跌，这个时候心态最重要，把牛养好、把产业稳住，就一定能等到转机。”

面对市场寒冬，黄仕芳主动出击，制定“节本增效”经营策略，精准应对行情低迷。在饲料投喂上，增加青贮饲料比例，适当减少玉米等粮食饲料投入，在保证肉牛营养需求的同时，大幅降低饲料成本；在养殖管理上，精细化照料每一头牛，定期消毒圈舍、监测牛只健康，为肉牛创造舒适的生长环境，最大限度减少疫情发生，降低养殖损耗。

“即便在行情最差的几年，我依然保持稳定出栏量，每年出栏育肥肉牛40多头，一头牛仍有1000多元利润，年均收益五六万元。”黄仕芳说。此外，她积极拓展增收渠道，流转土地种植玉米，玉米收获后种植榨菜，实现“一地双收”，以多元经营弥补养殖收益缺口。

在黄仕芳的坚守与示范带动下，村里原本犹豫观望的养牛农户纷纷坚定信心，大家抱团取暖、交流技术、共渡难关。

“黄仕芳如同倔强生长的劲草，带着一身‘牛劲’，在希望的田野上奋力奔跑，用奋斗点亮人生，用实干成就梦想，为乡村产业发展注入了温暖而坚定的巾帼力量。”十直镇经发办主任秦超说。

记   者：李达元

编   辑：夏朝燕

编   审：肖    敏

副总编：张建华 

总   编：周雄兵