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蒸饭岁月

来源:丰都县融媒体中心 浏览量:2930 更新时间:2026-05-29 14:47:14

□ 余忠明

九十年代的丰都乡村,山高路远,岁月清苦。最难忘的初中时光,是背米求学的奔波,是迢迢山路的跋涉,是食堂氤氲的烟火,亦是父亲默默相随的背影。一盒蒸饭,一碟咸菜,一盏油灯,盛满了一代人再也回不去的少年时光。

山高路远,背米求学少年时

时光匆匆,一晃三十余年。

走过半生,尝遍人间百味,品过珍馐美味,我始终忘不掉初中那几年背米到校、生火蒸饭的旧时光。

那时候乡下求学,从无平坦大道。

从我老家青杠垭出发,经培观、刘家哨,过小城寨下隆家沟,最后到达彭家坝,一路皆是蜿蜒崎岖的山野小路。坡陡坎深,荆棘丛生,夏日烈日灼人,雨天山路泥泞湿滑,阴天山间流言四起,总伴着些许山野传说。路途遥远,望而生畏;行路艰辛,刻骨铭心。

年少的我,背着沉甸甸的背篼,一袋大米、一罐咸菜是标配,走不上几里山路,便累得腿脚发软。

每周周末返校,父亲从不放心我独自翻山赶路。他总会默默接过我肩上的背篼,扛在自己肩头,陪着我一步一步翻越山岭,奔赴学校。

山路静默,风声簌簌。一路无言,唯有父子二人沉稳的脚步声,和着山间清风、虫鸣鸟叫,回荡在幽深的山野。

将我平安送到学校,帮我安顿好大米、收拾妥当杂物,父亲便转身独自踏上归途。一来一回的山路,翻山越岭,往返足足要耗费七八个小时。

年少懵懂的我,彼时只知理所当然地依赖父亲,从未细细体会,这漫漫山道的往返奔波里,藏着父亲沉默厚重、疼惜儿女的深沉父爱。

一笼蒸饭,氤氲岁月烟火气

那个年代,校园没有现成的营养餐,所有住校生都要从家中自带大米,统一在校蒸饭度日。

简单的蒸饭日常,成了刻在一代人骨子里的烟火记忆。

拆开放米的塑料袋,打来山泉水,将雪白的大米细细淘洗干净,盛入各自的铝制饭盒。全班数十人的饭盒,依次摆放整齐,统一放进硕大的铁皮方箱,再将铁箱架在老式大铁锅上,盖上厚重的铁锅盖。

同学们的饭盒样式、大小大同小异,为了方便辨认,大家纷纷用小刀在饭盒上刻下自己的名字,或是三五好友用彩色尼龙绳将饭盒捆绑收纳。

灶下柴火噼啪作响,不消片刻,热气便从锅盖缝隙滚滚涌出,白雾氤氲缭绕,填满了整间蒸饭房。满屋腾腾热气,朦胧笼罩着一张张青涩的少年脸庞。这生生不息的烟火,恰似我们热烈莽撞、朝气蓬勃的青春,日子清贫朴素,却自带滚烫温度。

清苦时光,藏着少年小欢喜

彼时求学条件简陋,却从不缺少年的乐趣与欢喜。

每晚晚自习结束,匆匆洗漱过后,寝室便会统一熄灯。我们就地取材,用废旧墨水瓶、牙膏皮、棉绳自制煤油灯。昏黄灯火摇曳晃动,映着伏案苦读的身影,笔尖沙沙作响,写满纯粹的少年心事。

课余闲暇,我们是山野里肆意生长的孩子。有人相约奔赴河边戏水游泳;盛夏汛期,结伴到沟二山水库边,捡拾被大水冲刷而出的野鱼;饭后课间,校园坡地随处是我们奔跑嬉闹的身影,两两斗鸡、追逐奔跑,爽朗的笑声洒满山间校园。

年少顽皮,我们也曾半夜偷偷溜出校门,采摘周边农户的花生、红苕与野果。常有农户上门到校讨要说法,最终大多无果而归。

岁月清苦,三餐伙食更是简单。刚蒸好的白米饭,鲜有荤素菜肴搭配,日复一日的三餐,都是从家中带来的腌菜:酸豇豆、醇厚豆食、晒干盐菜,轮换相伴,便是全部伙食。偶尔在米中掺上几块红苕同蒸,软糯香甜,便是当时难得的美味。

校内虽有大锅菜售卖,清淡的南瓜汤、水煮白菜售价低廉,却少有人问津,只有家境稍好的同学,偶尔打菜改善伙食。

最勾人食欲的,是食堂飘香的烧腊、油润软糯的烧白,还有教师食堂松软的大白馒头,香气漫遍整个校园,引得我们一众少年频频驻足、暗自垂涎。可囊中羞涩,终究舍不得消费,只能远远闻香解馋,从未舍得购买。

那时最奢侈的解馋方式,便是用大米换凉粉。年少学业繁重,每到夜晚便格外饥饿。晚自习后校门口常有小摊售卖凉粉,一茶瓶盖的大米,便能换一份酸辣爽口的凉粉。为了贪恋这一口滋味,我们常常刻意少吃米饭、节省口粮,只为换一碗凉粉慰藉味蕾。清贫岁月里,这一口酸辣鲜香,是少年心底最纯粹的甜。

我自幼挑食,夹杂玉米粒的米饭向来不愿入口。父母从未苛责迁就,总会找来小小的茶瓶盖,单独为我蒸一碗纯白净米的米饭,温柔包容我的小性子。小小的茶瓶盖里,盛的不仅是一碗白米饭,更是父母藏在细碎日常里,无声又绵长的疼爱。

流年回望,皆是人间温柔

三十余年弹指而过。如今求学之路早已无山水阻隔,汽车、动车四通八达,天涯咫尺;超市物资丰盈,线上配送便捷高效,校园里整齐的不锈钢蒸盘、猛火燃气灶,让一切生活所需都变得便捷从容。

可当年翻山求学的艰辛、日日咸菜的清苦、望菜兴叹的酸涩,始终如蜿蜒山路,萦绕心头;如滚烫蒸汽,温热岁月记忆。

回望那段清贫岁月,山路迢迢,生活朴素,求学之路满是坎坷。可一路有父爱相伴、挚友相随,所有的艰辛与苦涩,都沉淀为心底绵长的甘甜。

岁月拾光,烟火留痕。一碗蒸饭、一条山路、一盏油灯、一路陪伴,都成了流年里最温暖的印记。烟火散尽,岁月走远,可蜿蜒的山路、父亲的背影、少年的欢笑,永远定格在九十年代的时光里。那些滚烫的记忆、纯粹的友谊、简单的欢喜,始终珍藏心底,化作温柔的力量,伴我成长,催我前行。

(作者单位:县信访办)


编    辑:彭荣庆 

编    审:肖   敏 

副总编:张建华 

总    编:周雄兵


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