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近日,县农业农村委员会与中国农业科学院北京畜牧兽医研究所签署合作协议,共同启动富锶鸡肉及鸡蛋研发项目。依托丰都天然锶资源禀赋,以科技赋能特色养殖,该项目将填补国内禽类富锶产品产业化空白,为县域乡村振兴注入新动能。
据了解,丰都地表水及玉米、稻谷等农作物天然富含锶元素,为项目提供了独特自然基础。项目将系统勘察本地锶资源分布,建立土壤、水源、农作物精准数据库,为饲料配方研发和养殖技术优化提供数据支撑。目前,名山街道农花村农发养殖场的3000羽蛋鸡、肉鸡已成为首批科研试验对象,团队将聚焦锶元素安全添加阈值验证、沉积路径追踪及禽类锶应用数据库搭建三大技术方向,破解核心技术瓶颈。
“丰都优质锶资源与国家级科研力量的深度融合,将开创畜禽产品高值化新路径。”该项目负责人郭蕾表示,团队将优化饲料配方,打造兼具营养与口感的富锶畜禽产品,抢占健康食品赛道先机。
作为丰都“一主两辅多特色”产业体系延伸,该项目将与本地富锶含硒鱼等特色产品形成联动,预计2026年完成研发与示范推广,建成全国富锶畜禽产品核心示范基地。
“我们将探索‘科研+企业+农户’模式,通过订单农业、技术培训带动农户参与。”县畜牧兽医事务中心副主任何川东介绍,项目将推动农民共享产业收益,助力丰都从特色农产品产区向高品质农业产业集群跨越,书写乡村振兴新篇章。
记 者:唐国峰
编 辑:彭荣庆
副总编:张建华
总 编:周雄兵
