工人对榨菜包装

记者 李达元

近年来，我县紧扣“1353”工作思路，围绕“一主两辅多特色”产业体系，聚焦现在靠谁来振兴乡村、未来靠谁下地种田的“乡村两问”，不断探索培育壮大新时代新农人队伍，实现优势产业提升，优质企业培育，优秀品牌建设目标，助力产业提质增效。

“结合特色农产品优势，目前，我县正高质量建设‘现代畜禽产业基地’，建成投产华裕20万羽蛋种鸡养殖场；扩面榨菜产业至28万亩、产量超60万吨；稳固7.5万亩红心柚、8万亩花椒、11.5万亩柑桔等特色产业。”近日，县农业农村委主任谭明权说。

将科技创新转化为产业新动能

在位于仙女湖镇的枣丰协作农业高新技术产业园内，20元一个的迷你西瓜、送上餐桌的小樱桃盆栽等创意性农产品数不胜数。

“我们依托落叶果树种质资源圃、微体快繁育苗工厂等多个科技创新支撑主体，在这里把育苗期缩短至7天，单草莓苗一年就能卖400多万元。未来农业不再是靠天吃饭，而是靠科技赋能、产业融合。”该产业园负责人侯俊说。

据了解，我县在培育壮大新农人队伍的同时，把能力素质提升作为重中之重，让他们既懂农业生产，又掌握新质生产技术，从“会种地”到“慧种地”，进而为新农业发展提供了强有力的人才智力支撑。如针对产业发展所面临的实际问题，按照“一个产业一个科技服务团”的原则，组建肉牛、水产、榨菜、花椒、食品加工等多个领域的科技服务团队，通过“线上+线下”的方式，解决其在生产经营过程中的技术、环保、新技术推广等问题。

“同时，常态化开展直播带货、短视频带货等系列电商人才技能培训，深挖产品包装、品牌创意、食养价值、制作工艺，搭建完善的农产品品牌价值体系。”谭明权说。

通过推动农业发展模式和路径的全面创新，截至目前，我县已累计搭建国家级、市级研发平台12个，获发明专利15件，推广应用农业主推技术15项，7个新农人产业服务团带动打造农业科技示范基地4个，成功创建国家农业科技园区。

让新质农业崭新面貌渐次显现

在重庆丰都三和实业有限公司的榨菜加工厂内，工人们有条不紊地拌料、装袋、打包，直至装箱，每个环节都紧密相连，高效运作。那些生长在广袤田野的青菜头，在这里经过精加工并贴上商标后，正等待起运至加拿大、马来西亚等国家。

青菜头作为加工榨菜的原料，在我县已有100多年的种植历史。但过去加工企业少，产品难以拓展市场，企业生存艰难，农户种植的青菜头不但滞销，而且价格低廉。近年来，我县积极推动企业技术创新和品牌培育，目前榨菜年产量5万吨，年产值已突破1亿元大关，该企业成为国内榨菜出口佼佼者。

“近年来，依托新农人的带头驱动力，我县正着力推动‘一主两辅多特色’乡村产业提质发展，推动农业传统产业高级化、新兴产业高端化，加快建设具有区域竞争力的现代产业体系。”谭明权说。

通过引导新农人在生产、加工、销售等细分领域共建链条，在农业产业转型的浪潮中，一个个产业链条长、发展韧性强、具有市场竞争力的优势产业集群得以形成。如今，新农人已实现从数量到质量的转变，成为我县农业农村现代化进程的内生动力。产业也从量的积累向质的跃升，丰都成功创建国家现代农业产业园、国家农产品质量安全县，“农字号”特色品牌也越擦越亮。

加快推动县域经济高质量发展

2012年，丰都重新确立建设“中国肉牛之都”的战略定位，推动“丰都肉牛”品牌成功注册国家地理证明标志。丰都肉牛产业迅速从“零星散养”发展成“规模集群”产业。

“2015年，我县成功实现首批澳洲活牛空运进口，成为全国首个商品活畜进口承接地，率先打通牛源进口绿色通道，增强中国现代肉牛产业的质量效益和竞争力。”谭明权说。

从2022年到现在，丰都肉牛产业的规模实力与品质实现了跨越式发展：科技引领，匠心培育了丰都牛新品种。组建丰都肉牛产业研究院，肉牛科技专家大院，成立重庆草食畜牧产业丰都肉牛综合实验站，建成两个良种繁育中心。金融赋能，肉牛贷款金额近5亿元，带动肉牛年出栏16.9万头。开放共赢，开辟牛肉进口新航道，建成投用渝东南渝东北地区首个保税港仓库，开创钦州至重庆丰都保税仓的模式。

通过加工升级构建牛肉产业新高地，新增加工产能6万吨，目前我县年屠宰肉牛12万头，精深加工牛肉10余万吨，全面满足市场的多元化需求，引领牛肉产业向中高端市场迈进。

“下一步，我县将持续优化‘丰收之都’区域公用品牌和子品牌的运营管理，邀请并吸引更多的企业和资本融入到丰都乡村振兴事业中来，加快推动县域经济高质量发展。”谭明权说。