古万元察看花椒长势（资料图片）

记者 李达元

“你看，我这微信里大多是药材、花椒等商贩，一到药材采挖和花椒采摘时节，他们就会主动联系我。”近日，董家镇四角楼村六组种植大户古万元，将他的手机滑动到微信页面展示给记者。

古万元现已56岁，近年来，因流转土地种植中药材、花椒等经济作物，成为当地种植大户，被董家镇评为新农人。

撂荒地结出“金疙瘩”

四角楼村跟许多地方一样，由于越来越多的青壮年外出务工、就业等原因，严重缺乏劳动力，导致撂荒土地面积较大。

“近年来，我们围绕解决撂荒耕地复耕复种中‘谁来种’‘怎么种’‘种什么’的问题，鼓励农民工返乡流转土地发展规模化种植业，让撂荒地成功变身‘希望田’‘高产田’。”古万元说。

2018年，古万元主动流转了村里60余亩撂荒地，一半土地用于种植中药材白芨，一半土地种植花椒。由于撂荒多年，地里长满杂草甚至荆棘，他就雇请村民垦荒整地。

白芨种植管护也需要大量人工，这也为周边村民带来了家门口就业增收机会。古万元介绍，白芨具有收敛止血、消肿生肌等作用，虽然投入成本大，但是白芨的市场行情还不错。正常情况下，每亩产鲜白芨3500公斤左右，每公斤鲜品收购价20元，如果加工成干品效益更好。

“白芨从栽种到采挖需要生长2～3年，一般9～10月是采挖的最佳时期。采挖期间，每天得雇请10来个村民到地里务工，既能学习种植技术，还能增加家庭收入。”古万元说。

虽然采挖出来的白芨可直接交售鲜品，但很多收购商会压级压价。为此，古万元自学白芨加工烘干技术，烘干的白芨利于储存，遇到行情疲软时还可错峰上市。

抗旱补苗不放弃

在流转的撂荒地中，有一半分布在山坡上，地面平整度差，跑水跑肥跑土突出，耕作投入成本大，粮食的产量却很低。古万元便决定用于栽种花椒树，这样不仅可以阻止水土流失，绿化荒山，还可以不用每年翻地耕地，节省劳力，同时每年花椒都有产出收益。

“我去过江津区考察当地花椒产业，向种植大户学习花椒种植技术，随后购买了一批九叶青花椒树苗回家进行栽种。垦荒、整地、打窝、栽苗，从头至尾又是雇请村民来帮忙。”古万元说，为了节省劳力投入成本，栽种后椒树苗的定期施肥、除草、修枝等管护都是亲力亲为。

三年后，花椒树陆续挂果投产，随着产量逐年递增，采摘劳动量大，期间又得雇请劳力。

采收的鲜花椒，有商贩直接收购。但鲜花椒不及时交售出手，堆放起来就会变色变质，造成严重的经济损失。吃一堑长一智，古万元积极应对，就投资修建了烤房，并购置相关设备，自行搞起鲜花椒加工。

但2022年和2024年的夏秋季干旱却让他束手无策，眼睁睁看着椒树被干死。受两年旱灾的影响，30亩花椒树死了将近一半，而这些椒树刚好进入盛果期。

面对旱灾造成的损失，古万元欲哭无泪，但他并没因此选择放弃，而是立即振作起来，雇请村民清理花椒园，将干死的椒树连根挖出去进行集中处理，然后重新补植上椒树苗。

带动全村发展花椒产业

村民黄大模是古万元长期雇佣的村民之一。通过在古万元的花椒基地务工，不但挣到了劳务费，还慢慢学会了施肥、松土、除草、修枝等种植和管理技术。

“我在自家地里和房前屋后也栽种上花椒树，如今这些花椒树开始进入盛果期，而且产量逐年增加。同时，我仍然在古万元花椒基地打工，由于离家近，闲时还能管理自家的花椒树。”黄大模说。

在古万元的示范带动下，四角楼村成立了花椒专业合作社，采用“合作社+示范基地+新农人+农户”的模式发展花椒产业。目前，全村共栽种椒树3000多亩，已投产约2000亩。同时，配套修建烘烤房近10个，为花椒产业规模化发展奠定了基础。

如今，通过示范发展中药材、花椒等种植业，四角楼村解决了土地撂荒问题，推动农业增效益、农村增活力、农民增收入。

“下一步，我将把种植花椒与养殖跑山鸡相结合，示范带领村民走循环种养的立体农业路子，通过绿色生态循环发展实现生态与经济效益双赢。”古万元如是说。