余建平察看鸡舍情况

记者 方柳卜

在丰都县许明寺镇古家山村，说起余建平，大家都知道他是个养鸡达人。从几百只蛋鸡起步，到如今建成有2万多只蛋鸡规模的自动化养殖场，他不仅实现了个人致富，还带动周边农户共同发展，用勤劳和双手书写出乡村振兴的生动篇章。

从门外汉到养殖能手

近日，记者走进余建平的蛋鸡养殖场，宽敞整洁的鸡舍里，自动喂料机精准地将饲料送到每只蛋鸡面前，饮水系统时刻保持水源干净，清粪设备有条不紊地清理着鸡舍。余建平站在鸡舍里，一边看着这些他投入的自动化设备，一边给记者讲起了他的创业故事。

1974年，余建平出生在古家山村4组，初中毕业后，为了谋生，他背起行李前往福建打工。1995年左右，带着辛苦攒下的钱回到家乡。那时，村上有养殖户靠养蛋鸡过上了好日子，这让余建平萌生了养殖蛋鸡的想法。

说干就干，他开始四处奔走，听说哪里有经验丰富的养殖户，就厚着脸皮去请教，一聊就是大半天。闲暇时，他就拿着一本本从别人那里借来的养殖书，慢慢学习，边看边记笔记。就这样，靠着四处学习和不断摸索，他慢慢掌握了门道。“软件具备了，还差硬件。”余建平在掌握了技术后，在许明寺中学附近盖了自建房，开启了自己的养殖之路。

刚开始养鸡时，余建平虽然掌握了理论知识，但实践经验不足。

“第一批鸡养殖的过程中，有几只拉稀、打蔫，没几天就死了好几只。”余建平回忆起创业初期的场景，仍记忆犹新。他有股不服输的劲儿，在摸爬滚打中慢慢掌握了蛋鸡防疫、饲料配比等技术，鸡场的规模也从最初的几百只，渐渐发展到了2000多只。

“大概是2008年，禽流感来了，当时对我们养殖蛋鸡的来说，遇上了大难题。”余建平记得，当时市场上的蛋鸡无人问津，价格一跌再跌。看着满鸡舍卖不出去的蛋鸡，余建平满脸愁容。“我只会养鸡，既然选了这条路，说啥也得坚持下去。”凭借着这份执着，他咬牙挺过了最艰难的时刻。

2018年，许明寺镇到古家山村的道路硬化了。交通便利了，余建平又看到了新的希望。他果断决定，扩大养殖规模。这一次，他的事业迎来了新的转机，蛋鸡数量很快又增长到了5000多只。

从养殖能手到养鸡达人

随着时代发展，余建平渐渐发现，传统养殖方式不仅效率低，还面临着不少难题。2024年，他到垫江学习，接触到了全自动化养殖技术。“当时一眼就相中了，这就是我想要的！”回到家后，他下定决心要改造鸡场。

可自动化设备价格昂贵，资金成了大难题。余建平没有退缩，他跑银行申请了新农人贷，又向亲朋好友借钱，东拼西凑，终于凑齐了100多万元，引进了自动化设备。

设备投入使用后，鸡场变化立竿见影。以前，给鸡喂水、吹风扇，都得人工操作，又累效率又低。现在，坐在电脑前就能控制鸡舍的温度、湿度，自动喂料、清粪，一个人就能轻松搞定以前好几个人的活儿。“科技真的改变了我的生活。”余建平感叹道。

如今，余建平的养殖场蛋鸡数量达到了2万多只。为了掌握更好的养殖技术，他经常参加镇上、县里组织的培训，和其他养殖户交流经验。鸡粪处理也是个难题，他就在养殖场附近搭了棚子，把鸡粪晾晒后，免费送给周边农户当肥料。“既能解决污染问题，还能帮乡亲们省点肥料钱，一举两得。”余建平笑着说。

这些年，余建平也收获了很多温暖。养殖户们建了微信群，大家在群里分享防疫知识、市场行情，有困难一起想办法。他的养殖场还长期雇佣了四五名工人，为村里提供了就业岗位。只要有人来请教养殖技术，从鸡舍建设到疫病防治，从饲料配方到市场行情，他都倾囊相授。在他的带动下，周边又多了四五户养殖蛋鸡的人家，其中余昌平蛋鸡养殖规模达到了1.5万只。“一个人富不算富，大家一起富起来，才是真的好。”余建平朴实地说道。

从白手起家到自动化养殖，从独自打拼到带动乡亲，余建平用三十年的时光，走出了一条属于自己的养殖路。他的故事，就像一盏明灯，照亮了古家山村乡村振兴的道路。