市民采摘葡萄

市民采摘李子

市民在桃园里摘桃子

记者 江忱菊

七月的阳光将大地晒得热气腾腾，丰都却像被打翻了的果盘，各种香甜瓜果扎堆上线：脆沙多汁的西瓜、甜津津的葡萄、脆嫩的桃子、略带果酸的李子……每一口都是来自北纬30°的甜蜜暴击，让人忍不住加入这场“舌尖上的瓜果派对”，解锁丰都夏日限定快乐！

龙河镇西瓜

沙地里的红宝石

“扑通”一声，一个被投入凉水井的西瓜，溅起了一群孩子快乐的水花。

直到现在，在龙河镇，依旧有部分村民保持着在井水里冰镇西瓜的独特消暑方式。

龙河镇长坡西瓜可是有“身份证”的“明星”西瓜——据史料记载，该镇在明朝中期就开始栽种。

“我们的西瓜，从来都不施用现代的化学肥料，不喷洒农药，全都是有机肥生态种植。”龙河镇村民谭永鑫指着西瓜田里满地圆滚滚的“绿皮球”向记者介绍，“我们长坡西瓜好吃得很，不仅个头大，皮还薄，一口下去又脆又甜。”

一个完美的长坡西瓜，需要从五月开始种植。在透气性好的油砂土壤里“生长”，再加上充足的日照和昼夜温差大的特点，完全符合西瓜生长的理想自然条件，甜度可达12度。

摘一个熟透的西瓜，“咔嚓”一刀下去，红瓤里的汁水顺着刀刃往下淌，像在流蜜糖。咬一口，沙脆的果肉在嘴里化开，瞬间浇灭满身暑气。

长坡西瓜种植面积约700余亩，每年产量可达上万吨，一到西瓜采摘季，就有不少游客驱车来到龙河镇，亲手采摘下心仪的解暑神“瓜”。

“我们的西瓜完全不愁卖，每年都有不少顾客提前预订。”龙河镇洞庄坪村党支部书记张燕说，“有农户把瓜带到镇上或者城里去卖，大家一听说是长坡的西瓜，都争相购买。”

三建镇青脆李

海拔900米的绿精灵

在三建镇的山坡上，白色防鸟网下藏着一串串“绿珍珠”——3000多亩的青脆李正挂在枝头“荡秋千”。这里300～900米的立体海拔，白天晒太阳，晚上吹凉风，让李子积累了足足的糖分，还带着股山野清香。

自2018年开始，三建镇开始在全镇范围内大规模发展青脆李，如今已实现全面挂果。

“终于盼到三建镇的青脆李上市了，每年夏天就等着吃这一口。”专门从县城赶来采摘李子的刘雯静，将一颗颗“绿宝石”轻轻摘下放入果篮中。

摘一颗擦干净，“嘎嘣”咬开，果皮薄得像纸，果肉脆得像冰，酸甜汁瞬间在嘴里炸开。

“今年三建镇的青脆李总产量预计有150吨，除了游客前来采摘，我们主要是采用订单模式，将李子销往重庆主城区和四川等地，让更多的消费者品尝到丰都李子的脆甜。”三建镇驻乡产业指导员高黎明说。

仙女湖镇桃子

高山上的彩糖球

夏日水果界的多巴胺配色，当属仙女湖镇山磴坡桃园里的桃子们无疑，其中既像苹果一样脆爽，又有桃子浓甜的苹果桃更是“顶流”。

“恰到好处的清爽口感，吃起来不狼狈，大家手上也不会黏糊糊。”光是听着丰泽苹果桃专业合作社理事长孙祥介绍，就令人不由自主开始咽口水。

站在桃园里，伸手就能摘到挂满枝头的“桃胖子”，拿在手里掂量，沉甸甸的，很压手。咬下去的每一口都是迷人的“咔擦”声，连果核周围都是甜的。

除了近期成熟的苹果桃，即将在八月上旬成熟的黄桃和蟠桃也各有粉丝。黄桃的果皮泛着诱人的橙黄，蟠桃的红晕像抹了胭脂。

“肉厚汁多的黄桃和果肉细腻的蟠桃很受老人和小孩的喜欢。”孙祥笑着说，“有时候，孩子们吃的汁水沾了满嘴满手还是忍不住继续吃。”

随着桃子的成熟，孙祥和附近的农户们又要开始忙碌起来。“我们桃园今年产量在50万公斤左右，每天不仅要迎接来桃园线下采摘的游客，还要采摘下新鲜的桃子发往外地。” 孙祥说，“每年开园时，都要再请一些附近的村民来帮忙。”

桃园除了给大家带来十里桃花和鲜甜的桃子，还给附近村民带来了致富“密码”。孙祥通过土地租金、务农工资和创业收入等多种方式，带动了当地46户179人实现增收。

这个夏天，丰都的瓜果地图已经摊开，高家镇的葡萄、名山街道的黄桃……每一口都是大自然的馈赠。带上这份指南，约上水果搭子，一起去果园里亲手摘一颗最新鲜的果子，让清甜在舌尖绽放，把夏天的快乐值拉满。