丰都新闻网讯（记者 李巧）近日，2025重庆美食“渝味360碗”正式发布。丰都麻辣鸡、丰都胡辣壳抄手等8种极富丰都地域特色的美食成功入选“渝味360碗”。这些特色美食在发布仪式现场集中亮相，以美食为媒介，充分展现了丰都独特的风味与深厚的文化魅力。

在发布仪式现场，丰都麻辣鸡、丰都胡辣壳抄手等特色美食吸引了众多市民驻足品尝。展区内，一盒盒包装精美的麻辣鸡整齐陈列，散发着诱人的香气；不少游客品尝后当场购买，更有许多游客选择在线上下单，希望将这份美味带回家与亲友分享。据了解，此次入选“渝味360碗”的丰都美食包括隆婆婆香肠、丰都鸡汁豌豆汤、老八碗、蹄花炖粉条、丰都麻辣鸡、丰都胡辣壳抄手、炝锅全鱼、香辣牛蹄共8种。每一道美食不仅是味蕾的享受，更是丰都文化的生动缩影。

“入选‘渝味360碗’是对丰都麻辣鸡最大的肯定。借此机会，我们会把最正宗、最美味的丰都麻辣鸡带给大家，让更多人爱上丰都味道。”丰都参展企业代表范红艳表示。