为保障2025年高考饮食安全，县市场监督管理局靠前行动，对辖区内高考考点学校食堂及周边食品经营单位开展专项检查，全力防范食品安全风险，护航高考学子饮食安全。

检查中，执法人员深入丰都中学等高考考点学校食堂及周边食品经营单位，全面检查食堂食品安全管理制度落实情况，围绕从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节开展细致排查，仔细查看从业人员健康证明是否齐全有效；食品原料采购索证索票及进货查验制度是否落实到位；食品加工制作过程是否符合规范要求；“三防”设施是否完善；消毒设备是否正常运行、消毒记录是否完整等情况。针对检查中发现的问题，执法人员当场提出整改意见，要求立行立改，确保考前落实整改到位。

县市场监管局副局长廖俊秀介绍：“高考期间，我们将实施"驻点监管+动态巡查"双保障机制，对考点食堂及周边餐饮单位实行全程监督。同时开通24小时食品安全投诉热线（12315），建立食品安全问题快速响应机制，对违法违规行为坚决从严从快查处，为广大考生的饮食安全保驾护航。”