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近日,丰都农发集团典昌农牧技术有限公司(以下简称“典昌农牧公司”)与重庆国猪高科技集团(以下简称“国猪高科集团”)合作运营的虎威镇香岩猪场又一批生猪出栏。此次共计出栏2400多头,总重量达约33万公斤,平均每头重约136公斤。按照16元/公斤的保底价格计算,本次出栏生猪实现销售收入500多万元。
典昌农牧公司副经理陈福浩介绍,该公司于2021年开始在虎威镇香岩村修建猪场,2024年8月与国猪高科集团达成合作协议,同年9月28日引进首批猪苗。
“从目前生猪出栏情况及效益分析,此次双方的合作亮点突出,生猪存活率高、日增重大,管理效能优化,经济效益显著增长,实现了互利双赢的目的。”陈福浩说,具体而言,双方合作有以下三方面亮点。
合作模式科学可行
“此次香岩猪场生猪出栏,通过实践证明,按照‘降本成果分享、兜底价收购、超额利润分成’模式,能够有效控制生猪养殖市场风险。”陈福浩说。
按照双方协议约定,由国猪高科集团提供保底售价16元/公斤,若市场售价低于13.6元/公斤时,收购价额外加2元/公斤;成本价(猪苗费+饲料费用+药费)低于13元/公斤且售价高于18元/公斤时,双方按五五分成。
以虎威镇香岩猪场为例,该批次生猪出栏价在14.2元~16.1元/公斤之间,但国猪高科集团依据约定价格按照16元/公斤予以补贴,该猪场单批次销售收入有望达到950多万元。典昌农牧公司单头生猪毛收入391元,扣除所有经营成本后,本场此批次实现纯利润62.97万元。
养殖技术领先行业
陈福浩介绍,2024年,该公司生猪代养平均存活率为92.76%,但与国猪高科集团合作养殖后,试点猪场生猪存活率提升至96.34%,这主要得益于优质仔猪供应和科学的养殖技术方案。
以国猪高科集团配方生产的饲料为主要依托,生猪日增重表现优异,香岩猪场试养殖阶段日增重达到790克,高于行业平均水平750克。国猪高科集团营养团队派技术员管控合作饲料厂代工工艺及产品质量,根据猪只采食量及增重情况,监测料肉比和目标偏差,评估调整营养方案和饲喂程序,确保营养方案经济科学。同时,借助国家生猪技术创新中心平台研发,突破前沿生物发酵饲料技术,改善产品适口性,提升采食量,稳定肠道菌群,提高消化率,优化料肉比,缓解应激反应,降低肠道疾病发病率,提升成活率。
“合作养殖还助力动物疫病安全可控。疫病防控严格根据猪场环境和建设,因地制宜建立三级洗消生物安全防控体系,规范人员、车辆、物资进出场流程。猪舍严密封闭,隔绝内外交叉。”陈福浩说,同时,严格要求做好场内“三除三灭”(即除草、除杂、除积水;灭虫、灭鼠、灭蚊蝇);雨季做好防非工作,评估雨水影响、加强水源消毒、控制流动频率并制定紧急预案。
香岩猪场在投苗前,由国猪高科集团的技术员进行3次环境非瘟检测,饲养过程中,还根据周边非瘟环境变化进行防非巡检并指导纠偏,同时制定猪场重大疾病防控相关方案,如健康猪苗进苗30天管理细则、仔猪腹泻处理方案等。
生产管理不断优化
为做好技术支持升级,国猪高科集团派驻以2名研究生为组长的生产技术专班小组,长期驻丰都提供技术支持,同时成立项目组负责生产技术管理。
“在猪苗投放前后15天及突发紧急状况,我们的技术员蹲点驻场,提供全生产周期技术支撑和常规巡检。赋能培训生产操作SOP(标准作业程序),涵盖病弱猪识别和护理等多项内容。”国猪高科集团相关负责人说。
依据国猪高科集团提供的管理方案,典昌农牧公司通过精简猪场管理层级,减少管理员23名,优化人员结构。
“公司建立生产指标管理库,建立行业生产指标体系(包含指标名称、定义、计算方法、定额值),优化员工激励考核政策,导向有效产出和成本节约。”陈福浩说。
陈福浩表示,预计2025年全年内,典昌农牧公司与国猪高科集团合作养殖猪场数量将增至14个,计划入栏仔猪5.2万头,出栏生猪3.2万头,预计实现销售收入6976万元。相较于2024年代养模式,典昌农牧公司预计增收542.43万元,养殖纯利润可达272万元。
记 者:李达元
编 辑:李玉婷 彭荣庆
编 审:陶 涛
副总编:张博铭
总编辑:周雄兵