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逛丰都庙会,品 “渝味 360 碗”,寻麻辣鸡舌尖传奇

来源:丰都县融媒体中心 浏览量:6352 更新时间:2025-04-02 10:57:31

3月29日,丰都庙会这一传承千年的民俗盛会,再次拉开帷幕,以其独特的魅力吸引着来自五湖四海的游客。而美食展区,无疑是庙会上最具烟火气的地方。这里人声鼎沸,食客的欢声笑语、摊主的热情吆喝,与炉灶的轰鸣声交织成一曲热闹的市井交响乐。踏入其中,仿佛踏入了一个美食的梦幻王国,琳琅满目的美食摊位如繁星般排列,每个摊位都散发着独特的诱人香气,共同勾勒出一幅热气腾腾的美食盛景。


美食促销季现场


走进庙会美食展区,“渝味360碗”的展示区率先映入眼帘。精美的展台上,一道道极具巴渝特色的佳肴琳琅满目。麻辣富锶鱼红亮的汤汁中,富锶鱼、小米椒等食材相互交织,冒着腾腾热气,浓郁的麻辣香味瞬间钻进鼻腔;还有软糯香甜的合川桃片,片片洁白柔软,散发着诱人的气息。琳琅满目的美食,吸引了不少游客驻足品尝。


麻辣鸡


市民品尝美食


“美食太多了,我一路走,一路品尝,根本吃不过来,太巴适了。”四川游客曾云淑高兴地说。


参赛选手切鸡肉


评委品尝麻辣鸡


同样,在第十届重庆文化旅游惠民消费季(春夏)暨第三届“丰都麻辣鸡”美食促销季2025年“丰都麻辣鸡”技能PK大赛的现场,更是热火朝天。38家参赛商家各显神通,摊位前挤满了翘首以盼的食客。参赛选手们全神贯注,刀起刀落间,鸡肉被切成均匀的小块。随后,精心调配的麻辣酱料如红色的绸缎般倾洒而下,在盆中与鸡肉充分交融。那浓郁的麻味与火辣的香气相互碰撞,刺激着每一个人的味蕾。现场弥漫着的麻辣气息,让不少游客忍不住猛吸鼻子,眼睛紧紧盯着即将出锅的麻辣鸡,就等着能第一时间品尝这份丰都的独特美味。


市民购买美食


外国友人参加活动


来自云南的游客杨胜涛兴奋地说:“早就听说丰都庙会的美食多,这次来真是大开眼界,光是这一路闻着香味,就把我馋坏了!”他一边拿着刚买到的麻辣鸡大快朵颐,一边含糊不清地称赞:“这味道太巴适了,麻得过瘾,辣得痛快!”


琳琅满目的美食


此次丰都庙会美食展,将“渝味360碗”的多元巴渝风味与丰都麻辣鸡的特色魅力完美融合,不仅是一场味觉的盛宴,更是一次文化的交流与碰撞。它借助第十届重庆文化旅游惠民消费季的东风,以美食为媒,让游客们在品尝佳肴的同时,深入领略丰都的独特风情与深厚文化底蕴。


在这热闹非凡的美食氛围中

丰都庙会正以全新的姿态

奏响文旅融合发展的激昂乐章

吸引着越来越多的人走进丰都

品味这里的烟火人间


记 者:李倩倩

编 辑:李玉婷 彭荣庆

编 审:陶 涛

副总编:张博铭

总编辑:周雄兵

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