“你好，请提供这批次肉类产品的动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明?”“这批牛肉是从哪里购进的？”……近日，县市场监管局联合县公安局对夜市进行突击检查，严厉打击肉类产品违法犯罪行为。

检查中，联合检查组对龙城大道和久桓大道沿线夜市摊点、烧烤店、火锅店、大排档等餐饮单位进行了突击检查和随机抽检，重点对进货渠道是否正规，索证索票是否齐全、 是否使用来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的畜禽产品以及是否以其他畜禽产品假冒牛羊肉制品等内容开展检查，督促经营者严格落实食品安全主体责任，规范食品经营行为，坚决抵制销售非法、假冒、劣质肉类食品。

此次联合检查共出动执法人员10人，检查餐饮单位12家，现场责令改正问题6个；对牛肉、羊肉、美蛙等食品开展监督抽样3批次，并委托重庆市食品药品检验检测研究院进行检验；现场开展食品快速监测8批次，合格率100%。

下一步，县市场监管局将持续加大监督检查力度，强化部门协作合力，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，为广大人民群众筑牢食品安全“防火墙”。