易孝志察看红心柚长势

记者 邓尧予

丰都红心柚是丰都的特色产业之一，产业发展历程中，成千上万村民参与其中，经过几十年的辛勤付出，最终成为丰都红心柚产业发展大军中的佼佼者，三元镇滩山坝社区居民易孝志就是其中之一。

初出茅庐

年过6旬的易孝志面容清瘦矍铄，身体灵活，看起来就是干活的一把好手。

“我这手不是拿笔的手，握锄头倒是稳稳当当。”谈起自己的双手，易孝志开起玩笑。他说，小时候没读多少书，刚懂事便和父母一起种庄稼。

易孝志所在的滩山坝社区发展红心柚较早，是当地重要的红心柚种植基地。易孝志20岁出头便开始种植红心柚。

“其实村里种植红心柚的历史很早，只是起初大家把它当做副业在搞，有的村民觉得树枝遮挡了庄稼，还将树枝砍掉。”易孝志介绍，大约是在上世纪八十年代，镇上开始发动村民抓经济，红心柚成为主推产业。

那时候，易孝志家离场镇有点远，交通也不便。加上人们生活刚刚开始好转，也没有多少钱买水果，因此红心柚卖不起价钱。

“几角钱一个红心柚，还要在场上等半天。”易孝志说，很多时候挑到场上去卖的红心柚卖不掉，不得不挑回来，或者送给熟悉的人吃。一些村民为此失去信心，要么放弃管理外出打工，要么砍树改种其他农作物。

“别人怎么弄我管不着，反正我是舍不得砍的。”回想起当初产业发展低谷，易孝志感慨颇多，很庆幸当初没有跟着一时头脑发热，这才为自己留下了一批老树，一棵二三十年树龄的老树，每年给自己带来可观的收益。

易孝志不但没有砍树，反而不断种植新的树苗。自己家坡地、贫瘠地块、林边地都种上了红心柚树。目前，他家共有红心柚57亩。

锲而不舍

当别人外出打工挣现钱时，易孝志没有羡慕，一心埋头经营自己的果园，一干就是三十多年。

“镇里举办培训班，不管多忙，我都不会缺席。”易孝志回忆，因为刚开始果园的收入不高，为了挣钱孩子上学，自己还抽空在附近做点零活。有一次镇里请来专家授课，刚好那几天在一个工地干活，于是毫不犹豫向包工头请假，全程参加红心柚种植技术培训。

专家讲的内容，易孝志最初也是半信半疑，好在他还是按照专家的意见去尝试了一下。

易孝志找了两棵条件相当的树做实验，一棵树按照专家的方法疏花疏果，一棵树按照老办法进行管理。没想到效果还很明显，疏花疏果的那棵树果子大小均匀，单个果子重量都在2.5斤左右，一个卖七八元还抢手，总收入200多元。没有疏花疏果的那棵树，虽然果子数量多一些，但总收入低了六七十元。

“第二年我按照专家的方法来，人为控制每棵树果子的数量。树子长势旺盛的，树子大的，就多留几个。反之，则要少留几个。长得很弱的，被虫咬过的，生病了的，都要摘掉。”易孝志说，此前他可舍不得摘掉，多一个就多卖一份钱。

初次尝到科学种植带来的甜头，易孝志服了。接下来，他不断学习红心柚种植新技术，先后掌握了果树矮化改良、红心柚套袋、太阳能灯杀虫等技术。

“付出了就有回报，我家的红心柚不仅个头大而均匀，而且果瓣规整易分离，果味浓，即使比别人贵一两元，买过的人也会前来买。”谈起自家红心柚的品质，易孝志无比自豪。

追求精品

丰都红心柚产业不断发展，产品质量、种植效益都得到了顾客和柚农的认可，易孝志仍然没有止步。

没有追求，就没有进步。在易孝志心里，各地的柚子种类繁多，加上丰都不少乡镇都在大力发展红心柚，市场竞争大，必须不断提升自家红心柚品质。

“农家肥既能改良土壤，又能改善红心柚的品质。”易孝志从一些行家里手那里得知这一实践经验，不怕苦不怕脏，与家人一道，一担一担往果园运送农家肥。即使肩膀被磨破了皮，红肿了，没有哼一声。

除草季节到了，易孝志发动全家一起干，时间紧就用锄头铲，得空就除草松地一并干。一道工序下来，相比使用除草剂要多干十来天。

易孝志表示，多施农家肥、人工除草这些方法是笨了点，但是对提升红心柚品质有好处。自己如果有空，就会到果园转一转，抓一些害虫。

近年来，村里的交通条件发生了翻天覆地的变化，红心柚产业发展迎来了春天。一些交通便利的地方，顾客开车前来采摘。易孝志乘势而为，将自家果园、房前屋后收拾得井井有条，地坝硬化改造成停车场。

“2019年，我的果园被三元镇政府评为四星级果园。大多数红心柚都是顾客自己上门采摘买走的。”易孝志坦言，自己的红心柚在镇里举办的“柚王”“柚后”评选中，两次夺得了“柚王”桂冠。其中，2019年自己的“柚王”更是以1900元的价格拍卖成功。

如今，易孝志的红心柚和他一样小有名气。